CHEF DE CULTURE
Poste pourvu
Très beau domaine du sud de la France (200Ha), reconnu pour la qualité de ses produits, recherche un(e) Chef de Culture.
Détail de l'offre
Introduction :
Sous l’autorité directe du Directeur Technique, vous aurez pour mission de prendre en charge la gestion du vignoble. Vous mettrez en œuvre et réaliserez l’ensemble des interventions nécessaires à l’élaboration de raisins de qualité. Dans ce cadre, vous aurez à manager une équipe de permanents et de saisonniers selon les périodes.
Missions :
Vos missions principales : • Définir avec la direction les itinéraires techniques pour la conduite du vignoble. • Proposer des plans d’action permettant d’atteindre les objectifs qualitatifs. • Préparer, organiser, réaliser et contrôler les chantiers de l’exploitation. • Assurer l’organisation de la récolte sur le domaine avec le directeur technique • Participation à la gestion des vendanges et aux divers travaux annuels au niveau de la vigne. • Manager en direct une équipe de 4 permanents • Remplir toutes les formalités liées à la production : stock, plantations, arrachages, agréments, certifications, etc • Superviser la maintenance du matériel viticole. • Assurer un reporting régulier auprès de votre supérieur hiérarchique
Profil :
De formation type BTS Viti-Oeno/Licence Science de la Vigne, vous disposez d’une expérience de 5 ans minimum dans une fonction similaire au sein d’un domaine important. Vous possédez une expérience technique avérée en viticulture. Homme de terrain, dynamique et autonome, vous êtes reconnu pour vos capacités à manager. Maîtrise de l’outil informatique.
Contact :
Merci d’adresser votre candidature (CV + LM) sous la référence CC-11037 à km@giraudierconseil.com.
Date de publication :
25 novembre 2016Retour aux offres